今日をどう一生懸命生きたい?
朝目が覚めたら、「今日をどんな一日にしようか」と考え、計画を組み立てて実行し、夜眠るときに「大変だったけど、楽しかった」と声に出して言える、そんな一日一日を積み重ねて生きたいです
ヒマワリ

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一飲み覚書2006/04/21
こちらも4杯目です(笑)。


コーヒーはデリケートな植物で、栽培に適した環境は非常に限定されます。

主に、

・平均気温は約20度で年間の気温差が少ない
・生長期に雨に恵まれ、収穫期に乾燥する気候の変化がある
・日射は適度に必要
・水はけの良く、有機質に富んだ肥沃な土地

などの条件が要求されます。
このため、コーヒーの木は熱帯の地方にしか育ちません。

赤道を中心に、南北の回帰線に挟まれた地域はコーヒー栽培に適していることから、「コーヒーベルト」と呼ばれています。
コーヒーベルトの内側でも、標高が高すぎる土地だと寒くなりすぎるので、コーヒー栽培に向きません。

品質の良いコーヒー豆は山の斜面で作られているものが多く、ブルーマウンテンはジャマイカの急斜面で育てられています。


僕のコーヒーはコーヒーメーカーの中で育てられています(笑)。
(ブルーマウンテンは未成育です。)(笑)





つづく(笑)

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